Grün , kalt + blitzschnell
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Grün , kalt + blitzschnell 
Weitere Rezepte
Lachs mit Avocado
Avocados mit Shrimps
Lasagneröllchen mit Avocadocreme
Avocados mit Knoblauch-Croûtons
Beilage: Kartoffelstampf mit Avocado
Avocado-Creme-Suppe
Antipasti: Avocado in Balsamico gebraten mit Käsehaube
Avocadosuppe mit Garnelen
Abacate à moda da Funchal ( Gefüllte Avocados )
Avocado - Suppe
Avocado-Lassi
Avocado & Lachs mit Chimichurri
Avocadosuppe mit Chili-Garnelen (Nadine Krüger)
Kartoffel-Porree-Puffer mit Avocado-Creme- Orangensauce mit Avocado
- Rühreibrot mit Avocado
- Bandnudeln mit Avocado-Soße
- Crevetten-Tatar
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocado | 2 reife |
| Mandeln ausgezogen | 25 g |
| grobes Meersalz | etwas |
| Zitrone | 1 ausgepresste |
| Estragon | 3 Zweige |
| Mineralwasser still,eiskalt | 400 ml |
| Olivenöl | 2 Eßl |
| Chiliöl | 1 Eßl |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Avocados halbieren,entsteinen und schälen,Estragon von den Stängel befreien,Blätter kleinhacken
2.Avocados mit Estragon,Mineralwasser,Zitronensaft,beide Öle pürieren
3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken
4.Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.Grob hacken
5.Avocadosuppe mit Mandeln bestreut servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Grün , kalt + blitzschnell“