Himbeer-Limetten-Konfitüre
50 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Himbeeren | 1,20 kg |
| Limettensaft | 5 EL |
| Gelierzucker 3:1 | 500 g |
| Himbeergeist | 5 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (50)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (50)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Himbeeren pürieren, mit Limettensaft und Gelierzucker in einem großen Topf mischen. Unter Rühren bei starker Hitze aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.Himbeergeist unterrühren und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen. Nach 5 Minuten umdrehen und abkühlen lassen.
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vom
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