Name: Möhrenuntereinander, oder wie mein Sohn gesagt hat: Untermöhren ;-)
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. Möhren; 4 Stk. Kartoffel; 1 kleine Zwiebel; 50 ml Milch; 10 g Butter oder Margarine; Salz, Pfeffer, Muskatnus; 1 Tl Gemüsebrühe

Möhrenuntereinander, oder wie mein Sohn gesagt hat: Untermöhren ;-)

20 Minleicht

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Möhrenuntereinander, oder wie mein Sohn gesagt hat: Untermöhren ;-) - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Möhren	4 Stk.
Kartoffel	4 Stk.
Zwiebel	1 kleine
Milch	50 ml
Butter oder Margarine	10 g
Salz, Pfeffer, Muskatnus	etwas
Gemüsebrühe	1 Tl

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Zwiebel, Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in Gemüsebrühe für etwa 15min köcheln lassen
2.wenn alles gar ist, bis auf einen kleinen Rest Brühe abschütten. Alles zusammen mit dem Kartoffelstampfer gut durchstampfen, Milch und Butter (oder Margarine) zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Je nach gewünschter Konsisten mehr oder weniger Milch nehmen!
3.dazu schmeckt Bratwurst, Mettwurst oder Leberkäse.... GUTEN APPETIT!!!
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Rezept von gluehwuermchen912
vom 09.05.2012

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