Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Honig | 40 gramm |
Puten- oder Hähnchenbrustfilet | 500 gramm |
Kornflakes | 100 gramm |
Salz | 1 TL |
Pfeffer | 1 TL |
Öl | 1 EL |
Apfelsaft | 4 EL |
Ketchup oder Ajwar | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hähnchen-Putenfilets waschen und in ca. 2 cm breite streifen schneiden.
2.Ketchup, Honig, Apfelsaft, Salz, Pfeffer und Öl verrühren.
3.Das Fleisch in der Gewürzmarinade einlegen und einige Zeit durchziehen lassen. Zwischendurch immer mal die Schüssel schütteln.
4.Die Kornflakes zerbröseln - geht gut, wenn man sie in einen Gefrierbeutel füllt und dann mit einem Nudelholz drüberwalzen -
5.Die Fleischstücke in den Kornflakes wenden und dann auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech verteilen.
6.Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200° C, Umluft 175° C) ca. 15-20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****f
vom
Kommentare zu „Knusprige Geflügelstreifen aus dem Ofen“