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Kokoskuchen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Teig:
Eier3
Zucker150 g
Mehl200 g
Kokosflocken100 g
Sonnenblumenöl50 ml
Vanille-Yoghurt200 g
Backpulver2 TL
Vanille Aroma etwas
Deko:
Zuckerstreusel etwas
Kokosflocken etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Backofen auf 200°(Umluft 180°) vorheizen. Eine Kuchenform fetten und mit Zucker ausstreuen.

    2.Alle Zutaten für den Teig mit den Mixer vermengen. In die Form füllen und ca 40 min backen.

    3.Abkühlen lassen, auf eine Platte stürzen, Deko drüber und Zuckersüchtige glücklich machen:-)

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    Rezept von M****i
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