Mini-Mandel-Honighörnchen

Zubereitung

• 1.Mandeln,Sahne, Honig und Zitronenaroma miteinander verrühen.

• 2.Teigblätter auftauen (unter einem feuchten Tuch, damit sie nicht austrocknen) und auf ca. die doppelte größe ausrollen (auf bemehlter Arbeitsfläche). Dann in 4 Dreiecke zerteilen und von der Füllung eine kleine Menge in die Mitte geben. Nun die Hörnchen aufrollen und auf ein Backblech mit Backpapier geben.

• 3.Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und die Hörnchen damit leicht bestreichen. Dann ab in den Ofen damit bei ca. 200°C für 20 Minuten.

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  Rezept von Sanoi
  vom 12.06.2011