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Holunderblütensaft

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hollunderblüten-Dolden15
Zitronen in Scheiben2
Blätter vom schw. Johannisbeer20
Zitronensaft20 ml
Wasser10 l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Zutaten in einen Eimer füllen und mit einer Tüllgardine abdecken und 3-4 Tage an einen nicht zu warmen Ort stellen. Nach den Tagen die Zutaten abschöpfen und den Saft in einen Topf füllen. Zucker hinzufügen ( auf 10 Liter ca. 700g Zucker ) und aufkochen. Danach gleich heiß abfüllen und deckel schließen. Fertig! Am besten kalt genießen!

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    Rezept von l****1
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