Glühbier
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Glühbier 
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Getränke: Sahne Grog!
"Glühbirne"
Würzig-scharfe Zwetschgen-Marmelade
Einmachen: Scharfe Pflaumen-Sauce
Wursten: Eisbein im Glas
Bierschaum
Halvas (Hermes Hodolides)
Grapefruit-Orangen-Punsch
Kochen: Scharfe Möhren-Kürbis-Suppe, püriert
Feuerzangenbowle nach Oma's Art- Würzpunsch mit Wärmegarantie:-)))
- Bierlikör
- Heiß
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bier Dunkel | 1 Liter |
| Zimt | ½ Stange |
| Gewürznelken | 2 |
| Sternanis | 1 |
| Orangenschale gerieben | etwas |
| Zucker braun | 2 TL |
| Kirschsaft | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)179 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)179 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 35 Min
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Bier mit Zimt, Nelken und Sternanis im Kochtopf langsam erhitzen - nicht kochen! Wenn sich der Schaum gelegt hat, etwas Orangenschale (unbehandelt) hineinreiben und den Zucker dazugeben. Eine Viertelstunde ziehen lassen. Kurz vor Schluss mit Kirschsaft abschmecken.
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vom
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