Butterkuchen

Zubereitung

• 1.Sahne steif schlagen und die übrigen Zutaten nacheinander zugeben. Den Teig auf einem großen mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei 200 Grad ca. 10-15 min. auf mittlerer Schiene goldgelb backen. Das Blech aus dem Ofen nehmen und ca. 5-10 min. abkühlen lassen. Danach den Belag darauf verteilen und nochmals 10-15 min. fertig backen. (Mandeln sollten nicht zu dunkel werden 9

• 2.Tipp: Die Zutaten für den Belag alle in ein Topf geben und kurz aufkochen lassen, aber ständig rühren brennt schnell an.

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  Rezept von Muffelle
  vom 19.05.2011