Käse-Auflauf

Zubereitung

• 1.1.Die Rinde vom Toastbrot abschneiden und jede Toastscheibe mit Margarine bestreichen.100g Käse auf 4 Toastscheiben verteilen und jeweils mit einer Toastscheibe bedecken.DieToastsandwiches diagonal durchschneiden.

• 2.2.Eier,hühnerbuillon und sahne verrühren,mit pfeffer würzen.die sandwiches dachziegelartig in eine gefettete,eckige auflaufform setzen und mit der flüssigkeit gleichmäßig übergießen.etwa 10 minuten stehen lassen.

• 3.3.den restlichen käse über die sandwiches streuen.käse-auflauf im vorgeheizten backofen bei 175 grad (gas:stufe2 2/ umluft:150 grad) etwa 25 minuten backen,bis die masse gestockt ist.mit grob geriebenem pfeffer bestreuen und servieren.

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  Rezept von l****1
  vom 09.02.2011