Flammkuchen
leicht
Bild 1 von 1 Flammkuchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Teig: | etwas |
| gr Mehl | 220 |
| ml Wasser | 125 |
| EL Öl | 2 |
| TL Salz | 1 |
| Belag: | etwas |
| Becher Creme fraiche | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| gr. Seranoschinken | 80 |
| gr Gouda gerieben | 50 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1273 (304)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1273 (304)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate44,5 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf höchste Stufe vorheitzen. Aus den Teig- Zutaten einen Teig herstellen. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.Schinken in Streifen schneiden.
2.Teig sehr dünn ausrollen, mit Creme fraiche bestreichen, Zwiebel, Knoblauch, Schinken und Käse darauf verteilen.Im Ofen 15- 20 min backen.
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vom
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