Putenunterkeulchen auf Ofenkartoffeln

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenunterkeulen..... meine hatten das Gewicht von insges. 900 g2
TK Rosenkohl250
Kartoffeln10 mittelgroße
Olivenöl2 EL
Sonnenblumenöl1 EL
Salz und Pfeffer.... und wer mag... gerne noch andere Gewürze fürs pikante abschmecken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Die Kartoffeln schälen..... in Spalten schneiden... abspülen und abtropfen lassen.......

    2. Das Olivenöl mit Salz und Pfeffer würzen..... die Kartoffeln darin wenden................. und in eine Auflaufform geben...

    3. Den gefrorenen Rosenkohl zwischen die Kartoffeln legen......

    4. Die Putenkeulchen auch abspülen und trockentupfen...... das Sonnenblumenöl mit Salz und Pfeffer und noch evtl. anderen Gewürzen abschmecken....... (ich darf ja leider nicht)... und die Keulchen schön damit einpinseln......

    5. Dann die Keulchen auf die Kartoffeln legen...... und ab in den vorgeheizten Backofen bei ca. 190 ° Umluft für eine Stunde............ ich hab 1-2 Mal die Keulchen gewendet... damit sie gleichmäßig knusprig werden............

    6. FERTIG.................... Auf die Teller anrichten... und EUCH AUCH GUTEN APPETIT!!!!!!!!!

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