Zitronen-Plätzchen
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zitronen-Plätzchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 150 gr. |
| Puderzucker | 75 gr. |
| Eigelb | 1 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Safran Pulver | 1 Prise |
| Zitronenschale gerieben | 1 TL |
| Mehl | 250 gr. |
| GLASUR: | etwas |
| Zitronenkonfitüre | 100 gr. |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1682 (402)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate45,3 g
Fett22,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1682 (402)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate45,3 g
Fett22,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. .
2.Ca. 3mm ausrollen und runde Plätzchen ausstechen.
3.die Hälfte der runden Plätzchen nochmals kleine Monde ausstechen.
4.Konfitüre erhitzen, damit die runden Plätzchen bestreichen und die Mondplätzchen daraufsetzen.
5.Mit Puderzucker bestreuen.
6.Temperatur: vorheizen 200° Backzeit: ca. 12 Minuten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****k
vom
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