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einfache Mürbeteigplätzchen

1 Std 40 Minleicht
einfache Mürbeteigplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 gr.
Eigelb2
Ei komplett1
Butter250 gr.
Salz1 Prs.
Vanillezucker1 Pck.
Zucker120 gr.
Glasur
Zitronensaft etwas
Puderzucker etwas
bunte Streusel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • 1.Den Ofen auf 160°C vorheizen

    2.aus den Zutaten einen Teig kneten,das dauert ein wenig bis er richtig geschmeidig ist. Dann den Teig für ca. 30 min im Kühlschrank ruhen lassen.

    3.Den Teig auf bemehlter Fläche ausrollen und die Plätzchen ausstechen. Die Bleche in den Ofen schieben und ca.20 min backen.(kommt manchmal auch ein wenig auf den Ofen an).

    4.Die Plätzchen wenn sie fertig sind auskühlen lassen und wenn gewünscht aus Zitronensaft und Puderzucker vermengen und die Plätzchen damit bestreichen. Streusel drauf fertig...

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    Rezept von yvonnsche_2007
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