Meggyes Piskota

Zubereitung

• 1.Butter und Puderzucker schaumig schlagen. die Eigelbe dazugeben.

  2.Eiklar steif schlagen.

  3.Mehl in die Butter-Puderzucker Masse sieben und unterrühren. Backpulver hinzugeben.

  4.Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

  5.Die abgetropften und entkernten Sauerkirschen unterheben. In gefettete Backform (Kuchenblech) geben.

  6.Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

  7.Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von t****a
  vom 09.11.2010