Kaffee-Orangen-Likör

Zubereitung

• 1.Die Orange mit einem Messer oder einem Schaschlikspieß rings rum einstechen.

  2.Dann die Kaffeebohnen, den Kandiszucker und die Orange in eine gut schließendes Gefäß schichten und mit dem Korn auffüllen.

  3.Dann das ganze auf der Fensterback 2-3 Monate stehen lassen und immer mal wieder Bewegung in die Sache bringen... ;o)

  4.Orange kann hinterher geschält und Dessert verspeist werden. Vorsicht haut rein!

  5.Der Likör kann ganz nach Jahreszeit noch mit Zimt oder ähnliches verfeinert werden.

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  Rezept von H-E-X-E
  vom 07.11.2010