Teufelchen Reise zu den Nachbarn Teil 3

Zubereitung

• 1.Zum Abschluss der teuflischen Reise zu den Nachbarn kommt nun hier der Nachtisch ;o)...einfach und super lecker...

  2.Zunächst habe ich die Sahne steif geschlagen und im Kühli zwischen gelagert. Nun wird der Quark mit dem Zucker und dem Eigelb glattgerührt. Ich habe die Küchenmaschine dazu benutzt. Den Saft der Zitrone hinzufügen und nochmals rühren...dann die Rosinen und die geschlagene Sahne unterheben.

  3.Die Quarkmasse habe ich auf Glasschlächen aufgeteilt und dann für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank gestellt...denn so kalt schmeckt es am besten.

  4.Smacznego !

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  Rezept von Kuechenteufelchen
  vom 24.10.2010