Käsetaschen mit Paprika

Zubereitung

• 1.Aus Mehl , verquirltem Ei mit Salz und Pfeffer, und Paniermehl eine Panierstation bereit stellen.

  2.Den Käse entrinden und die Paprika gut abtropfen lassen.

  3.Zwischen 2 Scheiben Käse je 1 Paprika legen und diese gut zusammendrücken. Evt . mit Zahnstochern fixieren

  4.Die Käsetaschen zuerst in Mehl, dann im Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden.

  5.Taschen sofort in heißem Öl 2-3 Min erhitzen .

  6.Zum Servieren die Taschen diagonal halbieren und mit Salat oder mit knusprigen Pilzen servieren.

  7.Ein schöner Snack ,der mit Salat auch als Hauptgericht zu genießen ist

  8.Ihr könnt natürlich auch frische gehäutete Paprika nehmen, dafür die Paprika allerdings einige Minuten vorgaren ( ca. 8 Minuten )

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 23.08.2010

  
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