Öl - Kräuter - Marinade
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Öl | 1 kleine Tasse |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Thymian | 1 TL |
| Basilikum | 1 TL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mit Öl, Knoblauch, Thymian, Basilikum und Pfeffer eine Marinade herstellen.
2.Marinade mit einem Pinsel das Fleisch bepinseln und 2 Std. marinieren. Oder Marinade mit dem Pinsel das Gemüse bepinseln und 30 Minuten marinieren. Gegen Ende der Garzeit wird dann erst gesalzen.
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vom
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