Gefüllte Tomaten
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| 120 gr. | Reis gegart ca.50 gr.Rohgewicht |
| 4 Stk. | Fleischtomaten frisch |
| 1 Stk. | kleine Zwiebel fein gehackt |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 180 gr. | Bio-Rinderhack |
| 100 gr. | Feta fein gewürfelt |
| 2 Esslöffel | geh.Kräuter,Thymian,Rosmarin und Salbei |
| 1 Teelöffel | Currypulver |
| Salz,Pfeffer,Olivenöl |
Rezept Zubereitung Gefüllte Tomaten |
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|---|---|
 |
Tomaten waschen,Deckel abschneiden und Kerne entfernen. |
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Zwiebel-und Knoblauchwürfel in Olivenöl andünsten. |
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Zwiebelmischung mit erkaltetem Reis,Hackfleisch und gewürfeltem Feta mischen.Gehackte Kräuter und Currypulver zugeben .Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchkneten.Abschmecken. |
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Tomaten von innen abtrocknen und in eine Auflaufform setzen.Mit der Hackfleischmasse füllen und den Tomatendeckel aufsetzen.Mit Olivenöl beträufeln.Mit Salz und Pfeffer bestreuen und im vorgeheiztem Backofen ( Ober-Unterhitze 200 Grad ) in 20 min fertig garen.Mit Baguette servieren. |
| Rezeptinfos für: | Gefüllte Tomaten |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 45 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 887 (212) |
| Eiweiß | 19,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 14,0 g |
Kommentare (bisher 11) zu:Gefüllte Tomaten |
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Maître
17.09.2011 21:19 Uhr
die esse ich für mein Leben gern mit Tomatencoulis aus dem Ausgehöhlten, schmackofatzig ;-), lg Denise
Küchenchef
25.01.2011 17:54 Uhr
Lecker, ein weiterer Bestandteil meiner Überraschungsplatte mit diveren gefüllten Tomaten aus dem Ofen ! Hier hast Du 5 Sternis dafür.
LG Ina
Profi-Koch
29.07.2010 20:04 Uhr
Sehr lecker ! LG Reni
Profi-Koch
28.07.2010 20:01 Uhr
Hmm das hört sich fein an , ist aufjedenfall 5Punkte wert :-)
Das koch ich aufjedenfall nach :-)
Maître
26.07.2010 12:31 Uhr
Saulecker!!! Sonja
Maître
23.07.2010 18:05 Uhr
Tolle Tomaten.........Besonders mit der leckeren Füllung...........GLVG.
Maître
23.07.2010 16:30 Uhr
Da kann ich mich Jochen nur noch anschließen. Die sehen wirklich sehr köstlich aus. LG, Tina
Maître
23.07.2010 16:01 Uhr
...ERSTER!...schaut gut aus und schmeckt bestimmt nicht schlechter...bitte 2x Bild Nr. 1...
Maître
23.07.2010 14:26 Uhr
Stell ich mir sehr lecker vor und habe das schöne Rezept mitgenommen. 5 ***** laß ich Dir zum Trost hier und LG auch .... mimi
Maître
23.07.2010 14:03 Uhr
Bin überzeugt, dass das sehr LECKER ist ! ☆☆☆☆☆ lg Micha
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