France Menue Zwischengericht- Salätchen zwischen den Gängen
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eisbergsalat frisch | 1 |
| Tomaten | 4 klein |
| Paprikaschoten frisch | 2 |
| Orangen | 2 |
| Oliven schwarz | 100 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Olivenöl | etwas |
| Balsamico | etwas |
| Zitrone | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)662 (158)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate25,6 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Salat in Stücke schneiden, Tomaten vierteln, Paprika in Streifen, Orangen in halbe Scheiben und Zwiebel in Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel mischen.
2. Eine Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Balsamico, Salz und Pfeffer machen über den Salat gießen Oliven zugeben und vorsichtig mischen.
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vom
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