Putenschnitzel auf Toast mit Spargel ,Hollandaise und Käse überbacken
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| Paniermehl, 1 Ei, Mehl | etwas |
| Salz, Pfeffer und Paprika | etwas |
| Spargel frisch gegart | 500 g |
| Toastbrot | 4 Scheiben |
| Knorr Sauce Hollandaise , besser Selbstgemachte | 1 Päckchen |
| gerriebenen Käse | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)78 (19)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Putenschnitzel würzen, panieren und in einer Pfanne garen, auf ein Küchenpapier legen.
2.Toastbrot toasten, darauf das Schnitzel legen,3-4 Stangen Spargel auf das Fleisch legen, 1-2 EL Soße draufgeben, etwas Käse und bei 180° überbacken bis der Käse zerlaufen ist.
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vom
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