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Schnitzelpfanne

45 Minleicht
Schnitzelpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schweineschnitzel natur3
Salz , Pfeffer , Paprika , Curry etwas
Butter etwas
Chesterkäse3 Sch
Champignons300 gr
Zwiebel1
Bauchspeck gewürfelt.100 gr
Lauch1 St
Rahm200 ml
Schmand80 gr
Jägersosse1 Pck
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Schnitzel würzen und in eine gebutterte Auflauform legen, mit Käse belegen.

    2.Pilze in Scheiben schneiden , Zwiebeln würfeln und mit dem Bauchspeck anbraten. Abschmecken. Auf die Schnitzel verteilen.

    3.Lauch in Ringe schneiden und ebenfalls über die Schnitzel geben.

    4.Rahm , Schmand verrühren und mit Salz , Pfeffer , Paprika und Curry würzen. Jägersosse einrühren und über die Schnitzel geben.

    5.Zugedeckt im Kühlschrank 24 Std ziehen lassen. Am nächsten Tag bei 160 Grad 90 Min garen

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    Rezept von sumueki
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