Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Fleischwurst im Stück | 200 Gramm |
Gewürzgurke | 2 Stk. |
Majonäse | 3 EL |
Crème fraîche | 3 EL |
Gurkenwasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1251 (299)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1251 (299)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Fleischwurst in Scheiben schneiden, dann die Scheiben in Sreifen. Genauso die Gurken kleinschneiden. Majo & Creme frache mit Gurkenwasser glatt rühren. Alle Zutaten mischen und durchziehen lassen.
2.Als Variation mische ich auch mal Curry oder kleingehackte Kräuter drunter.
3.Schmeckt auch lecker auf einem Brot das erst mit Ei belegt wird dann den Fleischsalat obendrauf.
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vom
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