Name: Grenadiermarsch
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Kartoffeln speckig, gekocht, geschält; 300 g Hörnchen, gekocht; 200 g Braune; 100 g Hamburgerspeck; 80 g Zwiebel; Salz, Pfeffer; 60 g Schmalz

Grenadiermarsch

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln speckig, gekocht, geschält	400 g
Hörnchen, gekocht	300 g
Braune	200 g
Hamburgerspeck	100 g
Zwiebel	80 g
Salz, Pfeffer	etwas
Schmalz	60 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Wurst, Speck und Zwiebel würfelig schneiden. Kartoffeln in messerrückendicke Scheiben schneiden. Schmalz in einer Pfanne erhitzen, Speck und Wurst darin rösten, Zwiebel beigeben, weiterrösten. Kartoffeln untermengen und unter wenden bräunen. Gekochte Hörnchen daruntermischen, würzen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
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Rezept von S****u
vom 15.04.2010

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