Kochen: Buttermilch-Pfannkuchen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kochen: Buttermilch-Pfannkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttermilch | 500 ml |
| Mehl | 100 g |
| Zitronenschale gerieben | ½ TL (gestrichen) |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eier | 4 |
| Eigelb | 3 |
| Butter flüssig | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)760 (181)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten (bis auf 50g Butter) mit einem Mixer schaumig schlagen.
2.Die restlichen 50g Butter in einer Pfanne erhitzen.
3.Die Pfannkuchen portionsweise backen.
4.Mit Apfelmus o.ä. servieren.
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vom
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