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Nudelsuppe mit Rinderbeinscheiben

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderbeinscheibe500 gr
Porree1 große Stange
Möhren2
Sellerie frisch1 dicke Scheibe
Tomaten2
Nudeln nach Wahl200 gr
Salz Pfeffer und eine prise Zucker etwas
Wasser1 ½ Liter
gek. Brühe1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Fleisch waschen und mit Wasser aufsetzen, Suppengrün putzen waschen kleinschneiden und dazu geben, Salz Pfeffer und die Tomaten dazu geben , alles ca 90 Minuten garen.Die Nudeln in die Brühe geben und ca 15 Minuten mitköcheln, Noch einmal abschmecken, fertig

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    Rezept von altemutter
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