1. Home
  2. Rezept

  3. Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat

Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat

45 Minleicht
Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Quark Doppelrahmstufe2 B
Sahne100 ml
Crème fraîche1 geh.EL
Zwiebel1 gr.
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Salz u. Pfeffer nach Geschmack etwas
Zucker¼ Teel.
Leinöl etwas
Gurkensalat siehe mein KB etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Zwiebel schälen und ganz fein schneiden,Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Den Quark in eine Schüssel geben, mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken, Schmand und flüssige Sahne untermischen. 3/4 der Lauchzwiebeln dazu geben alles noch einmal schön umrühren und zum durchziehen zur Seite stellen. Kartoffeln schälen und ca 20 Min. garen,

    2.Zum anrichten etwas Leinöl auf den Telller geben, Salz und die Zwiebeln und Lauchzwiebeln darüber streuen , Kartoffeln abgießen , dämpfen und dann alles schön anrichten, Das war ein sehr leckeres Essen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von altemutter
    vom
    Profilbild von altemutter

Auch lecker

Kommentare zu „Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich