Fischstäbchen-Regatta
Piraten-Menü
 |
| 1 Packung | TK-Fischstäbchen = 300 g |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Gewürzgurken |
| 1 | rote und grüne Paprikaschote |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 100 g | Magerquark |
| Fuchs Tzatziki-Würzsalz oder Fuchs Tomaten-Würzsalz | |
| Fuchs Bunter Pfeffer Gewürzmischung |
Rezept Zubereitung Fischstäbchen-Regatta |
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|---|---|
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Fischstäbchen nach Packungsanweisung in einer Pfanne gleichmäßig goldbraun braten. |
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Für die Sauce Zwiebel abziehen und würfeln. Gewürzgurken ebenfalls würfeln. Paprika halbieren, putzen und waschen. Je eine Paprikahälfte für die Segel zurückbehalten, den Rest in Würfel schneiden. |
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3. Zwiebel-, Gurken- und Paprikawürfel zur Mayonnaise geben. Magerquark unterrühren, alles vermengen und mit Tzatziki-Würzsalz oder Fuchs Tomaten-Würzsalz und Bunter Pfeffer Gewürzmischung abschmecken. |
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Die zurückbehaltenen Paprikahälften in entsprechend viele große und kleine Dreiecke schneiden. Die Paprikadreiecke auf Zahnstocher und dann als Segel in jeweils ein Fischstäbchen stecken. |
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Die Sauce Tatare auf Teller geben. Die verzierten Fischstäbchen versetzt auf dem Teller verteilen. Nach Wunsch mit Kartoffelpüree servieren. |
| Rezeptinfos für: | Fischstäbchen-Regatta |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 1796 (429) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 43,7 g |
Kommentare (bisher 4) zu:Fischstäbchen-Regatta |
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Küchenchef
23.05.2010 03:03 Uhr
Tolle Idee 5* dafür
Maître
24.03.2010 18:11 Uhr
Das ist ja eine tolle Idee...klasse...verdiente 5* Lg von der Ela
Maître
24.03.2010 10:24 Uhr
So essen die kids auch Paprika ;-)
Maître
23.03.2010 23:19 Uhr
einfach klasse, dafür 5*
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