Eierlikör
30 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eigelb | 8 |
| Puderzucker | 250 g |
| Kondensmilch | 375 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Rum 54% | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)999 (238)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)999 (238)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.*Eigelb und vanillezucker schaumig schlagen *langsam Puderzucker unterrühren *Kondenzmilch dazugeben * Nun langsam den Rum dazugeben *
2.*das ganze im Wasserbad langsam erhitzen (darf nicht kochen) *Immer wieder rühren bis es dickflüssig wird *Noch Warm in Flaschen abfüllen( Flasche aber nicht ganz voll machen= Dickt nach) *in den Kühlschrank in den Kühlschrank
3.* ergibt 1,2 liter
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vom
Kommentare zu „Eierlikör“