Eierlikör
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 16 Stück |
| Zucker | 700 Gramm |
| Vollmilch | ½ Liter |
| Kondensmilch a 340 ml | 2 Büchsen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Primasprit 69,9% | 0,70 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate16,4 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Frischmilch mit Zucker kochen, kalt werden lassen. Eigelb, Kondensmilch und Vanillezucker verrühren. Alles durch ein Sieb geben, ganz langsam den Sprit zugeben.
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vom
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