Nudeln in Brokkoli - Mascarpone - Soße
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudeln in Brokkoli - Mascarpone - Soße 
Weitere Rezepte
Brokkoli-Nudel-Auflauf
Nudelauflauf in feiner Gorgonzola-Mascarpone-Sauce
Mac & Cheese
Butternudeln mit Gemüse und Frühstücksfleisch
Pasta in Gorgonzola-Rahm
Brokkoli- Schinken-Nudeln
Nudeln in Gemüserahm - Sauce
Porree-Nudeln
Bandnudeln mit Brokkoli
tagliatelle bella italia
Walnuss-Tagliatelle
Nudeln und Brokkoliröschen in feiner Nuss-Soße
Penne mit Erbsen-Mascarpone-Sauce
Pasta mit Käse & Brokkoli- Grüne Bandnudeln mit Walnuss-Mascarpone-Sauce
- Käsenudeln mit Parmaschinken
- Bandnudeln mit Käsesoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Farfalle | 350 gr. |
| Brokkoli | 1 |
| Butter | 40 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Kochschinken | 150 gr. |
| Mascarpone | 200 gr. |
| Butterkäse | 150 gr. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)933 (223)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)933 (223)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen,
2.Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 5min blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen,
3.Zwiebel in Butter glasig andünsten, gewürfelten Kochschinken und die Brokkoliröschen dazugeben und mit andünsten,
4.Mascarpone und den geriebenen Butterkäse unterrühren und bei schwacher Hitze schmelzen lassen,
5.Nudeln mit der Soße vermischen,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****4
vom
Kommentare zu „Nudeln in Brokkoli - Mascarpone - Soße“