Butternudeln mit Gemüse und Frühstücksfleisch

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in Salzwasser garen.

  2.Die Zwiebel pellen würfeln und in der Butter für das Gemüse glasig dünsten, das Gemüse hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig Wasser garen.

  3.Die Nudeln abgießen die Butter im Topf schmelzen, die Petersilie hinzufügen und die Nudeln darin schwenken.

  4.Das Frühstücksfleisch in Würfel schneiden und im Gemüse erhitzen.

  5.Die Nudeln mit den Fleischgemüse und Parmesankäse bestreut servieren.

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  Rezept von Hoenowbear
  vom 04.12.2013