Eierragout
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 10 |
| Mischgemüse | 1 Dose |
| Mehl | etwas |
| Magarine oder Butter | etwas |
| Wasser | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erst die Eier Hartkochen, abkühlen lassen, abpellen und klein schneiden.
2.Mit dem Mehl, Magarine und dem Wasser eine Mehlschwitze herstellen.
3.In die fertige Mehlschwitze die Eier und das Mischgemüse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig. Am Besten passen dazu Kartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****n
vom
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