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Pfundsessen

3 Std 30 Minleicht
Pfundsessen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Schweinefleisch1 Pfund
Speck1 Pfund
Mett1 Pfund
Rindfleisch1 Pfund
Zwiebeln1 Pfund
Paprika rot1 Pfund
Paprika grün1 Pfund
Chili-Soße1 Flasche
Zigeunersoße2 Flaschen
Reis2 Beutel
grüner Salat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

  • 1.Alles in "gabeltaugliche" Stücke schneiden, im heißen Öl in einem großen Bräter anbraten. Die Flasche Chilisoße dazugeben. Bei 250°C zwei Stunden im Backofen abgedeckt garen. Danach nochmal eine halbe Stunde ohne Deckel.

    2.Zwischendurch schon nach Vorgabe den Reis kochen.

    3.Zum Schluss 1½ Flaschen Zigeunersoße und eventuell einen Becher Sahne dazugeben und durchrühren. Mit Reis und Salat anrichten und servieren.

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    Rezept von 150Koko678
    vom
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