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Putenschnitzel á la provence

15 Minleicht
Putenschnitzel á la provence - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust - nicht zu dünn4 Scheibe
Frischkäse1 Becher
Kräuter der Provence1 b
Salz,Pfeffer etwas
Eier2 Stk.
Paniermehl4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.In die Putenschnitzel eine Tasche schneiden.

    2.Zunächst 1 Tl. Kräuter in die Tasche geben, dann 1 El Frischkäse. Die Tasche etwas zusammendrücken. Salzen und Pfeffern. Mit Ei und Paniermehl panieren.

    3.In etwas Fett bei mittlerer Hitze garen.

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