Matjes in süßer Senf-Soße
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Matjes in süßer Senf-Soße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilet | 4 |
| Senf | 50 Gramm |
| brauner Zucker | 30 Gramm |
| Essig | 1 EL |
| Dill gehackt | 1 EL |
| Rapsöl | ⅛ Liter |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2580 (616)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett61,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2580 (616)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett61,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fisch klein schneiden , Dill hacken.
2.Senf, Zucker, Salz und Essig gut verrühren. Soviel Öl untergeben bis die Soße schön cremig ist.
3.Fisch und DIll unterheben.
4.Dazu gebe ich Toastbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****n
vom
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