Vanillekipferln
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 280 gr. |
| Zucker | 80 gr. |
| Butter | 200 gr. |
| Haselnüsse gemahlen | 100 gr. |
| Puderzucker | 50 gr. |
| Vanilleschote | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2134 (510)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett32,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2134 (510)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett32,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Mehl, Zucker, Mark der Vanilleschote, die in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu einem Teig verkneten, 1 Std. kühlen, eine Rolle formen, davon Stücke abschneiden, die man zu Kipferln formt. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der zweiten Schiene von unten bei 175° goldgelb abbacken. Ca. 15 Min. pro Blech.
2.Die gerade gebackenen Kipferln in Puderzucker wälzen und auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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