Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kochpuddingpulver mit Schokoladengeschmack | 1 Päckchen |
| Fruchtsaftgetränke aus Beerenobst | 300 ml |
| Zucker | 50 g |
| Zitronengras | 1 Bund |
| Beerenobst | 500 g |
| Minze frisch | 1 Bund |
| Pudding-/Soßenpulver/Cremespeisenpulver | 1 EL |
| Zucker | 75 g |
| Kuhmilch | 250 ml |
| Kokosmilch | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1. Schokopuddingpulver mit 5 EL Wasser anrühren. Fruchtsaft mit dem in feine Streifen geschnittenen Zitronengras und dem Zucker aufkochen. Puddingpulver einrühren und aufkochen lassen. Einen Teil der Minze klein hacken, mit den Beeren einrühren und das Ganze dann erkalten lassen. Den Rest der Minze zur Deko verwenden.
2. Für die Kokossoße das Sahnepuddingpulver mit 2 EL Milch glatt rühren. Zucker, restliche Milch und Kokosmilch aufkochen. Puddingpulver einrühren und aufkochen lassen. Erkalten lassen.
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vom



















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