Winterfit-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Winterfit-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mandarinen frisch | 4 |
| Honigpomelo o. Pink-Grapefruit | 1 |
| Bonduelle- Salat- Gourmetmix Feldsalat, Radicchio, Frisee... | 1 Beutel |
| Lauchzwiebeln | 4 |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Spritzer |
| Walnussöl | 5 EL |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Pinienkerne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1800 (430)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett27,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1800 (430)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett27,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mandarinen schälen, zerteilen und die einzelnen Teile halbieren. Honigpomelo bzw. Grapefruit schälen und filetieren.Pinienkerne anrösten. Lauchzwiebeln fein schneiden, Salat grob zerflücken. Alles in eine Schüssel geben, Zitronensaft, Walnussöl und Pfeffer darüber geben, alles nochmal unterheben, Pinienkerne darüber streuen,fertig!
2.Schmeckt Solo sehr lecker und total erfrischend, passt aber auch super zu Entenbrust.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sora777
vom
Kommentare zu „Winterfit-Salat“