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Ananas-Geflügel-Salat

immer wieder lecker
4,87
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Rezept: Ananas-Geflügel-Salat
Rezept mit Bild: Ananas-Geflügel-Salat
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450 gHähnchenbrustfilet
1 BundFrühlingszwiebeln
1 großeAnanas frisch
2 Pfirsiche
100 gChampignons
300 mlGemüsebrühe
100 mlWeißwein
0.5 BundKoriander frisch
1 kleines StückIngwer
4 ELMajonese
150 gJoghurt
3 ELWeißweinessig
Salz, Pfeffer, Prise Zucker
2 TLCurrypulver

Rezept Zubereitung Ananas-Geflügel-Salat

1 Hähnchenfilets in Gemüsebrühe und Weißwein ca 12-15 Minuten garen.
2 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Ananas schälen. die dunklenStellen entfernen und in Stücke schneiden, Pfirsiche häuten und in schmale Spalten schneiden. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
3 Hähnchenbrustfilet abtropfen lassen, in Streifen schneiden und mit den restlichen Salatzutaten in eine Schüssel geben. Koriander waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen, fein hacken und mit Mayonaise, Joghurt, Essig verrühren. Alles mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und Currypulver würzen. Ingwer schälen und dazu reiben, alles Mit den salatzutaten vermischen und servieren....fertig
Rezeptinfos für:

Ananas-Geflügel-Salat

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 242 (58)
Eiweiß 9,5 g
Kohlenhydrate 1,7 g
Fett 1,1 g
 
"Ich bin selbstbewusster!"
"Ich bin selbstbewusster!"
Schock: Eines Morgens stieg Petra auf die Waage und diese zeigte den Wert von 99,8 kg an.
 
Coole und luftige Blusen
Coole und luftige Blusen
Lässige Schlupfbluse ohne Kragen und aus unifarbener Viskose.

Kommentare (bisher 40) zu:

Ananas-Geflügel-Salat

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Maître
19.07.2010 22:31 Uhr
Ne, watt lecker!! Mach ich bald mal nach! Gruß Nadine
Maître
14.07.2010 18:52 Uhr
rezept für mich und sternchen für dich. lg christa
Maître
03.05.2010 09:27 Uhr
ich bereite ihn fast genauso zu.....ist der Lieblingssalat meiner Tochter.....sie wünscht sich den immer zu ihrer Geburtstagsfeier von mir...immer wieder lecker...GLG geli
Maître
06.04.2010 13:15 Uhr
den nehm ich mit
Maître
06.01.2010 20:33 Uhr
ja das sage ich auch~immer wieder lecker 5* und GGGLG Doris
Maître
17.12.2009 16:03 Uhr
den nehme ich mal mit und lasse 5***** da
Maître
12.12.2009 23:23 Uhr
der klingt sehr gut ***** ;o)
Maître
12.10.2009 23:23 Uhr
...bisher dachte ich immer....red bull verleiht flügel....aber wenn ich mir deinen geflügel-salat mit ananas anschaue....und die tolle zubereitung lese.....da war ich bisher wohl falsch informiert....5 "geflügelte" ***** für dieses rezept....und einen ganz lieben gruss...mathias
Maître
20.08.2009 23:10 Uhr
Lecker * Lecker * Lecker * LG und 5 *****
Maître
04.08.2009 09:42 Uhr
Geflügel und Frucht passen ausgezeichnet :-)) LG Kiki

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