Name: Cranberry-Chocolate-Cookies
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 gr. weiche Butter; 125 gr. Brauner Zucker; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 1 Ei; 175 gr. Mehl; 1 Prise Salz; 1 TL (gestrichen) Natron; 150 gr weiße Schokolade; 150 gr. Cranberrys

Cranberry-Chocolate-Cookies

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


weiche Butter	150 gr.
Brauner Zucker	125 gr.
Vanillin-Zucker	1 Päckchen
Ei	1
Mehl	175 gr.
Salz	1 Prise
Natron	1 TL (gestrichen)
weiße Schokolade	150 gr
Cranberrys	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Butter, braunen Zucker, Vanillin-Zucker und Salz cremig rühren. Die Ei unterrühren, dann das Mehl und Natron unterrühren. Die Schokolade groß hacken und mit den Cranberrys mischen. Beides unter den Cookieteig heben. Mit einem TL ca 12 Häufchen mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 150° ca 10 minuten backen. Auskühlen lassen.
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Rezept von I****0
vom 07.11.2009

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