Name: Brotaufstrich - Fastfood-Tomatenbutter
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Butter; 1 Stk. Schalotte frisch sehr fein gehackt; 2 Stk. Knoblauchzehen gepresst; 1 Tube Tomatenmark 3fach konzentriet; ½ TL Oregano frisch gehackt; Salz; Pfeffer

Brotaufstrich - Fastfood-Tomatenbutter

1 Std 5 Minleicht

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Brotaufstrich - Fastfood-Tomatenbutter - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	250 Gramm
Schalotte frisch sehr fein gehackt	1 Stk.
Knoblauchzehen gepresst	2 Stk.
Tomatenmark 3fach konzentriet	1 Tube
Oregano frisch gehackt	½ TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Die Butter eine Stunde vor Zubereitung in einer Schüssel weich werden lassen. Knoblauch, Schalotte unter die Butter mischen, nach und nach das Tomatenmark unterziehen bis die Butter die gewünschte Färbung erreicht hat.
2.Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
3.Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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Rezept von i****h
vom 02.11.2009

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Kommentare zu „Brotaufstrich - Fastfood-Tomatenbutter“

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