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Bierlikör

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Bier Starkbier2 Liter
Zucker1 kg
Vanillestengel2 Stück
Schnaps klar¼ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Starkbier mit dem Zucker eine Viertelstunde gemeinsem mit den aufgeschlitzten Vanillestengeln köcheln lassen. Das ganze abkühlen, dann den Schnaps dazugießen, gut durchrühren und durch ein Tuch in einen großen Topf gießen. Wenn alles erkaltet ist, in Flaschen abfüllen. Der Likör schmeckt erst richtig, wenn er mindestens drei Monate ruhig lagert. Prost!

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    Rezept von m****6
    vom
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