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Surf´ n´Turf-Spieß

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Rump-oder Hüftsteak500 Gramm
Garnelenschwänze20 Stück
Austernsoße5 Esslöffel
Sojasoße dunkel1 Esslöffel
Zitronensaft frisch gepresst3 Esslöffel
Öl4 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Fleisch in gleich große Würfel schneiden

    2.Austersoße,Sojasoße, Zitrone und Öl verrühren und das Fleisch dazugeben und 15Min marinieren lassen

    3.Fleisch und Garnelen abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken und den Spieß komplett mit Marinade einstreichen und im heißen Öl goldgelb braten (ca. 10 min )

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    Rezept von z****2
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