Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Riesengarnelen | 3 |
Zucchini | 150 Gramm |
Olivenöl | 20 Milliliter |
Curry | etwas |
Gewürzmischung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett11,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Gewaschene Zucchini in Halbkreise schneiden (ca. 1 cm dick), in einer großen Pfanne beißfest mit 3/4 des Olivenöls andaren und in einer kleinen Pfanne die Riesengarnelen mit 1/4 des Olivenöls scharf anbraten
2.Beide Zutaten mit Curry würzen und die Zucchini mit der Gewürzmischung versehen ca. 1/3 bis knapp die 1/2 der Zucchini mit den Riesengarnelen anbraten
3.Riesengarnelen und Zucchini auf einem Teller anrichten
4.Nach Belieben kann man auch Ciabatta/Milchbrotgebäck und Tomatensalat reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von widder1987
vom
Kommentare zu „Garnelen in Zucchinimeer“