Gebackene Zucchini
25 Minleicht
Bild 1 von 4 Gebackene Zucchini 
Bild 2 von 4 Gebackene Zucchini 
Bild 3 von 4 Gebackene Zucchini 
Bild 4 von 4 Gebackene Zucchini 
Weitere Rezepte
Antipasti- Zucchini und Paprika
Gefüllte Lachs-Zucchini
Gefüllte Zucchini
antipasti gefuellte zucchini
Zucchini-Möhren-puffer mit Tomatensalat
Zucchini mariniert mit Zitrone
Zucchini-Kohlrabi-Salat zu Klopse und Salzkartoffeln
Gemüse: Zucchinischiffchen mit Räucherlachs
Zucchini-Chinakohl- Eisalat
Gefüllte Zucchini
Zucchini güvec
Zucchini-Tomatengeschnetzeltes
Zucchini-Küchlein
Gefüllte Zucchini mit Karotten-Koriander-Sauce
Zucchinisuppe mit Fleischbällchen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini frisch | 12 Scheiben |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Ei | 1 Stück |
| Mehl | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
| Öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1957 (468)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett26,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1957 (468)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett26,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Hatte eine große Zuchini aus meinem Garten. Zucchini waschen, schneiden, salzen und pfeffern dann in Mehl, verqurlltem Ei tauchen und die Brösel fest andrücken.
2.Fingerhoch Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Zucchini goldgelb ausbacken. Funktioniert auch mit Blumenkohl, Champignon, Auberginen und schmeckt sehr lecker.
3.Dazu gibt es eine Saucce Tatare und einen steirischen Tomatensalat mit Kürbiskernöl.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von chefinmaria
vom
Kommentare zu „Gebackene Zucchini“