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lachstranchen mit meerrettich pü.

leicht
lachstranchen mit meerrettich pü. - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
kartoffeln800 gr
salz,muskat+pfeffer etwas
lachstranchen750 gr
zitronensaft3 el
1 ei+1eigelb etwas
meerrettich2 tl
butter4 el
sahne oder milch1 el
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.kartoffeln kochen,durchpressen ei +rettich verrühren mit milch+butter in die kartoffeln geben mit salz+muskat würzen lachs salzen auf ein blech legen

    2.püree darauf verteilen im ofen bei 200 grad 20-25 min.backen eigelb +sahne verquirlen +kartoffelpü. damit 10 min.vor schluß bestreichen dazu schmeckt geschmorte tomaten+porree

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    Rezept von k****a
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