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Chinakohl-Salat

leicht
Chinakohl-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl frisch1 kg
Schmand1 Becher
Senf2 Tl
Kräuteressig4 El
Honig1 TL
Salz, Pfeffer,Currypulver nach Geschmack etwas
Schnittlauch in Ringe geschnitten2 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Chinakohl putzen ,halbieren und in feine Streifen schneiden.

    2.Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße rühren und mit den Kohlstreifen vermengen .

    3.Den Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

    4.passt gut zu kurzgebratenem Fleissch oder Fisch

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    Rezept von Anna-Anita
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