Name: Involtini
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 dünne Putenschnitzel; 2 EL Frischkäse; 2 EL Rapsöl; 350 ml Gemüsebrühe; 1 EL Creme Legere; Salz, Pfeffer

Involtini

leicht

Bild 1 von 1 Involtini
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Schinkenrollbraten mit Frischkäse-Zwiebel-Füllung
Roastbeef mit Kräuterkruste
Rinderfilet mit Champignonsauce
Zartes Hähnchengeschnetzeltes
Kasslerbraten auf Sauerkraut ...
Hähnchen-Brokkoli-Kartoffel-Gratin
Kasselerbraten mit Sauerkraut
Gyros-Kraut-Auflauf
Gratiniertes Schweinefilet
Putenrollbraten mit Sauerkraut-Paprikafülle
Rindergrillsteak mit Kresse und Bratkartoffeln
Gulasch mit Knödeln und Kräuterchampignons
Mediterraner Rinderschmorbraten im Kräuter-Rotweinsud
Kalbsroulade mit Champignonfüllung
Rostbraten Esterhazy
Feuriger Putenrollbraten
Hähnchenröllchen mit Frischkäse Mandelfüllung und Buttermörchen
Poulardenbrüstchen
Würzige Geflügelrouladen

Zutaten für 2 Personen


dünne Putenschnitzel	2
Frischkäse	2 EL
Rapsöl	2 EL
Gemüsebrühe	350 ml
Creme Legere	1 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Schnitzel würzen, mit Frischkäse (nach Geschmack mit frischen Kräutern verfeinern) bestreichen, anschließend aufrollen und mit Zahnstocher fixieren. Das Öl in einem Bräter heiß werden lassen, die Involtini von allen Seiten anbraten, anschließend mit Kräuterbrühe ablöschen und ca. 20 - 30 Min. schmoren lassen. Zum Schluss mit Creme Legere, Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Keysie
vom 14.08.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Involtini“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich